









一路风雨兼程,一转眼已经在餐饮行业干了二十年有余。干餐饮看着简单,其实要干好也不容易,一路走来累并快乐着。自从有了自己的餐厅后,做主的机会就多了。菜品的更新,除了有顾客的喜好,其他的就按自己的经验来。现在的餐饮和以前的模式也不一样了。某团平台虽然也助长了餐饮的发展,也带来了订单。但平台费用也水涨船高。也降低了我们的利润空间。
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夜猫子小黄鱼是武汉特色小吃吗?
要说武汉的小吃,那就多了去了,武汉小吃和夜宵就比较出名,品种有蔡林记热干面,老通城豆皮,四季美汤包,严氏烧麦,五芳斋汤元,糊汤粉,面窝,糊米酒,麻元,油香,煎包,精武鸭脖,周黑1鸭,武昌鱼,1油焖大虾由其是近段时间比较有名的---小黄鱼,只要是宵夜的地方都能看到它的身影,我觉得小吃能做好,制作方法和口味必须要做精,做地道,才能长期延续下去!
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