安徽---小黄鱼-武汉佳肴汇饮食文化----小黄鱼辣椒粉成分

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    2023-11-22

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真正的黄花鱼的学名为小黄鱼,小黄鱼与大1黄鱼是两种不同的鱼类。一般大1黄鱼、鳘鱼的个体较大,尤其是进口大1黄鱼和鳘鱼的重量都在0.5公斤以上,---小黄鱼做法,而黄姑鱼、白姑鱼等的体长一般都比小黄鱼略小。尽管这些与黄花鱼的外形相似,但其营养、味道、品质却无法与小黄鱼相比。一般真正的小黄鱼价格在54元~56元/公斤,而大1黄鱼等价格在30元~40元/公斤左右。淡水鱼冒充海水鱼。




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