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学习
内容碳烤小黄鱼
口味:麻辣,香辣,甜辣??
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,夜猫子小黄鱼辣椒面,老师引导,夜猫子小黄鱼网站,熟透操作流程。
学员风采—夜猫子小黄鱼,美食潮流,,全年无淡季。一店尽收四季财!
老师亲身,学员亲手练习,每一个步骤,标准化量化教学。每一个品种,反复实践。直到让学员完全掌握每个步骤的要点,技术的---,都能自己亲手做出合格的特色小吃。夜猫子小黄鱼外焦里嫩,欲罢不能!吃了一条还想再吃一条,再来一条。。。。。。
一条鱼一种滋味!小黄鱼好吃的停不下来!
培训优势
1、我们标准的操作流程和标准的配方.
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3、名厨师傅手把手实践操作教学。
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真正的黄花鱼的学名为小黄鱼,小黄鱼与大黄鱼是两种不同的鱼类。一般大黄鱼、鳘鱼的个体较大,小黄鱼,尤其是进口大黄鱼和鳘鱼的重量都在0.5公斤以上,烧烤小黄鱼,而黄姑鱼、白姑鱼等的体长一般都比小黄鱼略小。尽管这些与黄花鱼的外形相似,但其营养、味道、品质却无法与小黄鱼相比。一般真正的小黄鱼价格在54元~56元/公斤,而大黄鱼等价格在30元~40元/公斤左右。
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